Пирог с консервированной горбушей и картофелем
Время
1 час
активно: 40 минут
подготовка: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
280 ккал
на порцию
Вкусный и сытный пирог с консервированной горбушей и картофелем, приготовленный на сметанно-майонезном тесте. Идеален для семейного обеда или ужина.
Пошаговый рецепт пирога с консервированной горбушей и картофелем
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление тестаВ глубокой чашке смешайте сметану и майонез, добавьте соль, пищевую соду и сырые яйца. Всыпьте муку и хорошо перемешайте до однородной консистенции без комков. Тесто должно быть жидким, как сметана.
- Подготовка начинкиОтварите картофель, затем натрите его на крупной терке. Добавьте размятую вилкой консервированную горбушу вместе с жидкостью из банки и мелко нарезанный зеленый лук. Все хорошо перемешайте.
- Формирование пирогаСмажьте форму для выпечки или глубокую сковороду растительным маслом. Вылейте половину теста и слегка разровняйте ножом. Выложите начинку и равномерно распределите по всей поверхности теста. Залейте начинку оставшимся тестом и разровняйте мокрой рукой или ножом.
- ВыпеканиеВыпекайте пирог 40 минут при температуре 200 °C.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: пирог, горбуша, консервированная рыба, картофель, пирог с картофелем, пирог с рыбой, рецепт пирога, домашняя выпечка, простые рецепты, пирог с консервированной горбушей и картофелем
