Пирожки с сардельками
Ингредиенты для "Пирожки с сардельками"
мука пшеничная - 5 стаканов
маргарин - 200 грамм
сметана - 1 стакан
дрожжи прессованные - две столовых ложки
яйца - три штуки
соль - одна столовая ложка
сахар - две столовых ложки
сардельки - десять штук
Способ приготовления "Пирожки с сардельками"
Маргарин порубить с мукой. добавить дрожжи, растертые с сахаром, два яичных желтка, сметану, соль и замесить тесто. Сразу же раскатать его и нарежьте квадратами размером 10х10 см. На каждый квадрат положить очищенную от кожицы сардельку. завернуть, скатав рулетиками, смазать пирожки взбитым белком и запекать в духовке.
