Пирог Горбушка
Время
1 час
активно: 40 минут
подготовка: 20 минут
Порции
8 порций
Сложность
Легкая
Простой и вкусный пирог с консервированной горбушей и луком, приготовленный на кефирном тесте с майонезом.
Пошаговый рецепт пирога Горбушка
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление тестаКефир вылить в миску, постепенно ввести муку. Яйца слегка взбить и смешать с майонезом. Подмешать массу к кефиру с мукой.
- Приготовление начинкиЛук почистить и мелко порезать, пассеровать на растительном масле до прозрачности. Горбушу размять вилкой и смешать с луком.
- Выпекание пирогаДуховку нагреть до 250 градусов. Сковороду или форму смазать маслом, влить половину теста, выложить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать пирог до готовности.
- ПодачаПирог слегка остудить в форме, затем опрокинуть на сервировочное блюдо.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: пирог, горбушка, консервированная рыба, кефирное тесто, майонез, выпечка, рыбный пирог, простой рецепт, лук, домашняя кухня
