Бабкины пироги
Традиционные бабкины пироги из дрожжевого теста с маком, сформированные в красивые розочки, лилии и сердечки, идеально подходят для домашнего чаепития.
Как готовить:
Время приготовления:
55 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 30 минут
Количество:
10 штук
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- тесто дрожжевое - 1 килограмм
- яйцо - 1 штука
- масло сливочное - 150 грамм
- мак - 1 столовая ложка
- соль
Пошаговый рецепт бабкиных пирогов
- Подготовка тестаТесто разделить на куски по 100 грамм, скатать в шарики и оставить для расстойки.
- Формирование лепешекШарики раскатать в виде овальных лепешек.
- Наполнение и формовкаПоверхность лепешек смазать растопленным маслом, посыпать маком и сахаром, затем завернуть рулетиком. Рулетик нарезать ломтиками и сформировать из них розочки, лилии, сердечки.
- ВыпеканиеДать изделиям расстояться, смазать яйцом и выпекать.
Кухня:
Русская
Теги:
бабкины пироги, дрожжевое тесто, пироги с маком, домашняя выпечка, красивые пироги, рецепты бабушек, рулетики с маком
