Пирог со свеклой и клюквой
Время
55 минут
активно: 25 минут
подготовка: 30 минут
Порции
1 пирог
Сложность
Средняя
Калории
250 ккал
на порцию
Вкусный домашний пирог с начинкой из свеклы и клюквы с ароматом лимонной цедры.
Пошаговый рецепт приготовления пирога со свеклой и клюквой
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка тестаВ теплом молоке развести сахар, дрожжи, добавить соль, яйцо, размягченный маргарин и муку. Замесить тесто и дать ему подняться.
- Приготовление начинкиКлюкву растереть с сахаром. Свеклу натереть на терке, соединить с клюквой и цедрой лимона, перемешать.
- Формирование пирога и выпеканиеТесто раскатать в круглую лепешку, оставив часть для оформления. Выложить тесто в смазанную маргарином форму. Посыпать дно теста крахмалом и выложить начинку. Сверху оформить жгутом и сеткой из оставшегося теста, смазать яйцом. Выпекать в духовке 20–25 минут при 220°C.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: пирог, свекла, клюква, дрожжевое тесто, выпечка, домашний пирог, лимонная цедра, сладкая начинка
