Пирог со свежей зеленью
Время
1 час 10 минут
активно: 40 минут
подготовка: 30 минут
Порции
8 порций
Сложность
Средняя
Калории
250 ккал
на порцию
Вкусный пирог с нежным тестом и свежей зеленью, идеально подходит для легкого и полезного блюда.
Пошаговый рецепт приготовления пирога со свежей зеленью
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление тестаСмешать пшеничную муку, соль и нарезанный мелкими кусочками маргарин. Замесить тесто, добавляя понемногу воды до однородной консистенции. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и выдержать в холодильнике 30 минут.
- Подготовка начинкиМелко порубить лук и зелень (любисток, петрушку, укроп). Взбить яйца со сметаной и солью, соединить с зеленью и молотым черным перцем.
- Выпекание основыРаскатать тесто и положить в смазанную форму, наколоть вилкой. Выпекать в духовке при 210 °С в течение 10 минут.
- Выпекание пирога с начинкойДостать основу из духовки, выложить начинку и выпекать ещё 30 минут при температуре 180 °С.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: пирог, пирог со свежей зеленью, тесто для пирога, зелень, летняя выпечка, домашняя кухня, петрушка, укроп, украшение блюда, запекание, легкий пирог
