Пирог с сыром и шампиньонами

тесто слоеное - 300 грамм
шампиньоны - 400 грамм
сыр - 125 грамм
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая, соль, перец

приготовить тесто (смотрите рецепт на сайте) ,можно использовать покупное, раскатать его слоем 5 мм и уложить на смоченный холодной водой противень.
Лук порубить и обжарить в масле. Грибы очистить, промыть и нарежьте половинками, сыр нарежьте кусочками.
На тесто уложить слоями грибы, сыр, лук и зелень петрушки. посолить и поперчить.
Пирог выпекать в духовке при 250 °С.