Пирог картофельный с треской
Время
55 минут
активно: 30 минут
подготовка: 25 минут
Порции
6 порций
Сложность
Средняя
Калории
380 ккал
на порцию
Картофельный пирог с нежной треской, овощами и сливочно-майонезной заливкой, запечённый до золотистой корочки. Отличное сытное блюдо для семейного обеда или ужина.
Пошаговый рецепт приготовления пирога картофельного с треской
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка овощей и рыбыРепчатый лук и чеснок обжарить с растительным маслом до золотистого цвета. Добавить сладкий перец, помидоры, зелень петрушки и зеленого лука, рыбу, 1 стакан воды и потушить в течение 10 минут.
- Добавление остальных ингредиентовЗатем положить сердцевину пальмы, маслины, зеленый горошек и яйца. Тушить еще 10 минут.
- Приготовление картофельного пюреКартофель очистить, отварить до готовности и размять в пюре. Сливки и майонез тщательно перемешать до однородной массы.
- Сборка и запекание пирогаВ смазанную небольшим количеством масла форму выложить тонкими слоями картофельное пюре, рыбную массу, сливки с майонезом, сверху посыпать мукой и запекать в духовке в течение 20 минут.
- ПодачаПодавать в горячем виде с рисом и с листьями салата.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: картофельный пирог, треска, рыба с картофелем, запеканка с треской, сливки и майонез, овощной пирог, зеленый горошек, маслины, чеснок, репчатый лук, сладкий перец, помидоры, сердцевина пальмы, блюдо из рыбы
