Пирог с морепродуктами
Время
1 час 10 минут
активно: 40 минут
подготовка: 30 минут
Порции
2 порции
Сложность
Средняя
Калории
420 ккал
на порцию
Вкусный пирог с креветками, рыбой и овощной начинкой, запечённый до золотистой корочки.
Пошаговый рецепт пирога с морепродуктами
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление тестаСмешать все компоненты теста до однородного состояния.
- Приготовление начинкиОбжарить лук, чеснок и помидоры со сливочным маслом. Добавить рыбу и очищенных креветок, обжаривать 10 минут. Полить растительным маслом, приправить специями и потушить.
- Завершение начинкиДобавить сметану, зелёный горошек, измельчённые яйца, зелень и муку. Довести до кипения и охладить.
- Формирование пирога и выпечкаРаскатать тесто в круглый корж, выложить начинку на половину пласта, накрыть второй половиной, защипать края. Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: пирог с креветками, пирог с рыбой, морепродукты, выпечка, рецепт пирога, домашняя кухня, русский пирог, начинка из креветок, сытный пирог, рыба и креветки
