Мясной пирог с приправами
Вкусный мясной пирог с приправами из говяжьего фарша, творога и овощей, запечённый на основе хрустящего теста с майонезом и маргарином.
Как готовить:
Время приготовления:
50 минут
— активное время: 30 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
8 порций
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
450 ккал
Ингредиенты:
- 2 головки лук репчатый
- 1/2 кабачка
- 4 столовые ложки масло сливочное
- 2 столовые ложки кетчуп
- 250 грамм творог
- 2 яйца
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
- красный молотый перец по вкусу
- 250 грамм маргарин
- 400 грамм мука пшеничная
- 200 грамм майонез
- 900 грамм говяжий фарш
Пошаговый рецепт приготовления мясного пирога с приправами
- Приготовление тестаМаргарин взбивают, добавляют муку, майонез и соль, хорошо перемешивают.
- Выпекание основыРаскатывают тесто в виде круга и выпекают 15 минут в духовке при 175 °С.
- Приготовление начинкиЛук и кабачок обжаривают на сливочном масле до золотистой корочки. Добавляют мясной фарш и жарят все вместе до готовности. Заправляют солью, черным перцем и кетчупом.
- Сборка и запекание пирогаМясную смесь выкладывают на горячее тесто. Сверху укладывают творог, смешанный с яйцами, посыпают красным перцем и запекают в духовке еще 25–30 минут.
Кухня:
Русская
Теги:
мясной пирог, пирог с мясом, рецепт мясного пирога, приготовление пирога, говяжий фарш, творожный пирог, домашняя выпечка, русский рецепт, запеченный пирог с приправами, кабачки, лук, кетчуп, майонез, маргарин
