Пирог с пеканом

Пошаговый рецепт пирога с пеканом

1. Подготовка теста
   Выложите сладкое тесто в форму в виде открытого кольца и частично выпеките без начинки.
2. Приготовление начинки
   Слегка нагрейте яйца с сахаром, добавив ванильную эссенцию и соль. Затем перемешайте с топленым маслом или маргарином и патокой, после чего добавьте измельчённые орехи пекан.
3. Сборка пирога
   Вылейте начинку в открытый пирог и украсьте половинками орехов.
4. Выпекание
   Выпекайте пирог в духовке при 180 °C в течение 30–35 минут до затвердевания начинки. При необходимости накройте фольгой, чтобы тесто не стало слишком тёмным.
5. Подача
   Подавайте пирог со сливками, мороженым или йогуртом.