Рыбный пирог
Время
50 минут
активно: 30 минут
подготовка: 20 минут
Порции
6 порций
Сложность
Средняя
Калории
350 ккал
на порцию
Классический рыбный пирог с соусом бешамель, рыбой, грибами и картофельным пюре. Отличный вариант для сытного и вкусного обеда.
Пошаговый рецепт рыбного пирога
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление соуса и начинкиДоводят бешамель до кипения. Добавляют рыбу, грибы, яйцо и петрушку. Кладут по вкусу специи.
- Формирование пирогаВыкладывают смесь в смазанную маслом форму для пирогов. На верх выкладывают или выдавливают из кондитерского мешка картофельное пюре.
- ЗапеканиеСмазывают верх пирога яйцом или молоком. Запекают в горячей духовке или под саламандрой и подают.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: рыбный пирог, пирог с рыбой, бешамель, картофельное пюре, запеканка из рыбы, русская кухня, сытный пирог, блюда из рыбы
