Вареники ленивые
Ленивые вареники — вкусное и простое в приготовлении блюдо из творога с мукой и яйцом, подается с маслом и сметаной.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
280 ккал
Ингредиенты:
- творог - 500 грамм
- мука пшеничная - 2 стакана
- яйцо - 1 штука
- сахар - 2 столовых ложки
- соль
- масло
- сметана
Пошаговый рецепт ленивых вареников
- Подготовка тестаТворог протереть через сито, добавить муку, яйцо, сахар и соль, перемешать до однородной массы.
- Формирование варениковРаскатать массу в пласт толщиной 10–12 мм, нарезать на полоски шириной 25 мм, затем порезать на прямоугольные или треугольные кусочки.
- Варка варениковВарить вареники в подсоленной воде до всплытия.
- ПодачаПодавать с маслом, сметаной или сахаром.
Кухня:
Русская
Теги:
вареники, ленивые вареники, творог, рецепт вареников, русская кухня, домашняя еда, простые вареники, блюдо из творога
