Сырная шарлотка
Время
1 час 5 минут
активно: 40 минут
подготовка: 15 минут
настаивать: 10 минут
Порции
6 порций
Сложность
Легкая
Калории
320 ккал
на порцию
Вкусная сырная шарлотка из батона, твердого сыра и молока с ароматом мускатного ореха. Простое и сытное блюдо, идеально подходящее для семейного обеда или ужина.
Пошаговый рецепт сырной шарлотки
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовСыр и батон нарезать тонкими ломтиками и уложить слоями в смазанную маслом форму.
- Приготовление заливкиЯйцо взбить и постепенно влить кипящее молоко, продолжая взбивать. В конце добавить соль, перец и тертый мускатный орех.
- Сборка и выпечкаЗалить сырно-хлебную смесь молочной заливкой. Через 10 минут, когда ломтики батона набухнут, положить кусочки сливочного масла и выпекать шарлотку в горячей духовке около 40 минут.
- ПодачаГотовую шарлотку выложить из формы, нарезать на порционные куски и подать к столу.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: сырная шарлотка, шарлотка с сыром, запеканка с батоном и сыром, вкусная выпечка, рецепт шарлотки, сыр твердый, молоко, батон багет, запеканка из хлеба, простая шарлотка
