Манные биточки
Манные биточки — это нежные и вкусные котлетки из манной каши, обжаренные до золотистой корочки. Отличный вариант для завтрака или легкого ужина.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- молоко - 3 стакана
- крупа манная - 1 стакан
- сахар - 2 столовых ложки
- яйцо - 1 штука
- соль - 1 чайная ложка
- сливочное масло - 10 грамм
- растительное масло - 150 грамм
- панировочные сухари - 100 г
Пошаговый рецепт приготовления манных биточков
- Приготовление манной кашиВ алюминиевой кастрюле довести до кипения молоко. Добавить соль и сахар, всыпать тонкой струйкой манную крупу. Сварить манную густую кашу. Положить сливочное масло и быстро остудить. Добавить яйцо, размешать.
- Формирование и жарка биточковСформовать лепешки диаметром 5-6 см и толщиной 1-2 см. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон в растительном масле до золотистой корочки.
Кухня:
Русская
Теги:
манные биточки, манная каша, биточки из манки, рецепт манных биточков, русская кухня, завтрак, легкие блюда, панировочные сухари, обжаренные биточки
