Блины яичные
Классический рецепт яичных блинов с нежным вкусом и мягкой текстурой. Отличный выбор для сытного завтрака или легкого перекуса.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
не указано
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 3 стакана
- желтки яичные - десять штук
- молоко - 3 стакана
- сахар - 2 столовых ложки
- сливочное масло - 1 столовая ложка
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления блинов яичных
- Подготовка тестаВылить в кастрюлю яичные желтки и, добавив к ним соль и сахар, хорошо растереть.
- Добавление муки и молокаЗатем всыпать муку, добавить сливочное масло, молоко и замесить довольно жидкое тесто.
- Взбивание тестаТесто нужно очень хорошо взбить, учитывая, что чем лучше взбито тесто, тем вкуснее получатся блины.
- Выпекание блиновВыпекать блины обычным способом до золотистого цвета.
Кухня:
Русская
Теги:
блины, яичные блины, блины на завтрак, рецепт блинов, русская кухня, сладкие блины, блины с сахаром, блины на молоке
