Блины с припеком
Классические блины с припеком из вареных яиц и грибов, приготовленные на молочном тесте с добавлением сливочного масла.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
на несколько блинов
Сложность:
Легкая
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 1 стакан
- молоко - 2 стакана
- яйцо - три штуки
- яйцо вареное для припека - 2 штуки
- масло сливочное - 100 грамм
- сахар по вкусу
- соль по вкусу
- грибы вареные - 50 грамм
Пошаговый рецепт блинов с припеком
- Подготовка тестаЯйца растереть с солью и сахаром, добавить молоко, муку, размягченное сливочное масло и тщательно размешать.
- Подготовка припекаЯйца и грибы мелко порубить.
- Жарка блинов с припекомНа разогретую и смазанную маслом сковороду налить теста меньше, чем обычно. Когда блин зарумянится, положить на него припек и залить его новой порцией теста так, чтобы припек оказался внутри блина. Затем перевернуть блин на другую сторону и обжарить.
Кухня:
Русская
Теги:
блины, блины с припеком, рецепт блинов, русская кухня, блины с грибами, блины с яйцом, блины на молоке, блины на сковороде
