Оладьи манные
26 июнь 2012
13

Традиционные манные оладьи: нежные и воздушные, подаются с маслом, сметаной или вареньем.

Как готовить:

Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
210 ккал

Ингредиенты:

  • крупа манная - 1 стакан
  • молоко - 1 1/2 стакана
  • сахар - одна столовая ложка
  • яйцо - пять штук
  • соль по вкусу
  • масло растительное для обжаривания

Пошаговый рецепт приготовления манных оладий


  1. Приготовление манной каши
    Сварить манную кашу на молоке, охладить.
  2. Подготовка теста
    Добавить по одному желтки, соль, сахар и хорошо взбить.
  3. Добавление белков
    Добавить взбитые в пену яичные белки и перемешать сверху вниз.
  4. Жарка
    Ложкой выкладывать тесто на раскаленную с маслом сковороду и обжаривать оладьи с обеих сторон до румяной корочки.
  5. Подача
    Подавать с маслом, сметаной или вареньем.
Кухня:
Русская
Теги:
оладьи, манка, манные оладьи, завтрак, домашние оладьи, манная крупа, молоко, яйцо, сахар
Комментировать

Регистрация