Оладьи манные

Традиционные манные оладьи: нежные и воздушные, подаются с маслом, сметаной или вареньем.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
210 ккал
Ингредиенты:
- крупа манная - 1 стакан
- молоко - 1 1/2 стакана
- сахар - одна столовая ложка
- яйцо - пять штук
- соль по вкусу
- масло растительное для обжаривания
Пошаговый рецепт приготовления манных оладий
- Приготовление манной кашиСварить манную кашу на молоке, охладить.
- Подготовка тестаДобавить по одному желтки, соль, сахар и хорошо взбить.
- Добавление белковДобавить взбитые в пену яичные белки и перемешать сверху вниз.
- ЖаркаЛожкой выкладывать тесто на раскаленную с маслом сковороду и обжаривать оладьи с обеих сторон до румяной корочки.
- ПодачаПодавать с маслом, сметаной или вареньем.
Кухня:
Русская
Теги:
оладьи, манка, манные оладьи, завтрак, домашние оладьи, манная крупа, молоко, яйцо, сахар