Оладьи манные

Пошаговый рецепт приготовления манных оладий

1. Приготовление манной каши
   Сварить манную кашу на молоке, охладить.
2. Подготовка теста
   Добавить по одному желтки, соль, сахар и хорошо взбить.
3. Добавление белков
   Добавить взбитые в пену яичные белки и перемешать сверху вниз.
4. Жарка
   Ложкой выкладывать тесто на раскаленную с маслом сковороду и обжаривать оладьи с обеих сторон до румяной корочки.
5. Подача
   Подавать с маслом, сметаной или вареньем.