Фруктовые блинчики с мороженым

апельсины - две штуки
киви - две штуки
сок лимонный - одна столовая ложка
сахар - одна столовая ложка
мука пшеничная - 1/2 стакана
яйцо - две штуки
крахмал картофельный - две столовых ложки
мороженое - 4 шарика
масло растительное - четыре столовых ложки
молоко - 1/2 стакана
орехи грецкие рубленые - две столовых ложки
соль по вкусу

Апельсины очистить от кожуры и разделить на дольки. Киви нарежьте ломтиками. смешать фрукты с лимонным соком и сахаром.
смешать муку, крахмал, яйца, соль, молоко и 1/2 стакана воды. дать тесту немного постоять.
На сковороде разогреть масло и испечь блинчики. Горячими сложить каждый вчетверо.
Блинчики разложить по тарелкам, добавить фрукты, положить шарики мороженого и посыпьте орехами.