Оладьи с яблоками
Время
1 час 15 минут
активно: 15 минут
подготовка: 20 минут
настаивать: 40 минут
Порции
6 порций
Сложность
Средняя
Калории
210 ккал
на порцию
Вкусные оладьи с яблоками – нежные и ароматные, идеально подходят для завтрака или полдника. Рецепт включает дрожжевое тесто и сочные ломтики яблок.
Пошаговый рецепт оладий с яблоками
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление тестаВ теплом молоке растворяют дрожжи, добавляют яйцо, растертое с сахаром и солью, и при непрерывном помешивании всыпают муку. Посуду с тестом накрывают полотенцем и ставят в теплое место для брожения на 40 минут.
- Подготовка яблокЯблоки очищают от кожицы и сердцевины, нарезают тонкими ломтиками.
- Соединение теста с яблокамиПеред выпечкой яблоки соединяют с готовым тестом и осторожно перемешивают.
- Жарка оладийЖарят оладьи на смазанной топленым маслом разогретой сковороде с толстым дном. Тесто берут ложкой, смоченной в воде, выкладывают на сковороду и жарят с обеих сторон до румяной корочки.
- ПодачаОладьи подают на порционных тарелках, полив сметаной и посыпав сахаром.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: оладьи, оладьи с яблоками, яблочные оладьи, дрожжевые оладьи, завтрак, русская кухня, рецепт оладий, сладкие оладьи, сметана, яблоки, топленое масло
