Главная » Консервирование » Консервирование с пектином » Джем из ананаса с мятой

Джем из ананаса с мятой

Опубликовано 26 июня 2012 Обновлено
Джем из ананаса с мятой
Время
20 минут
Порции
5 пол-литровых банок
Сложность
Легкая
Калории
200 ккал
на 100 г

Вкусный джем из измельченного ананаса с добавлением мяты, который легко приготовить в домашних условиях с использованием жидкого пектина и лимонного сока.

Пошаговый рецепт приготовления джема из ананаса с мятой

  1. Подготовка смеси
    Ананас измельчить, смешать с водой, лимонным соком и сахаром, тщательно перемешать.
  2. Варка джема
    На сильном огне смесь довести до кипения, постоянно помешивая. Проварить 1 минуту, затем снять с огня.
  3. Добавление ингредиентов и стерилизация
    Всыпать пектин, мятный экстракт и краситель, перемешать и снять пену. Горячий джем залить в подготовленные банки, закатать и стерилизовать банки в кипящей воде в течение 5-6 минут.
Кухня: Русская
Теги: джем, ананас, мята, домашний джем, рецепт джема, консервация, пектин, лимонный сок, варенье, зелёный краситель

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация