Томатно-яблочный мармелад

яблоки - 500 грамм
помидоры - 500 грамм
сахар - 50 грамм
изюм без косточек - 1/4 стакана
корица молотая - 1 щепотка
гвоздика молотая - 1 щепотка

Пропусти помидоры через мясорубку, протри пюре через сито, чтобы удалить семена и кожицу. Яблоки тоже пропусти через мясорубку. А теперь смешай эти две составляющие в кастрюльке, желательно с толстым днем. Вари пюре на слабом огне, пока оно не выпарится и не начнет густеть.
Добавь в него пропущенный через мясорубку изюм, корицу, гвоздику, перемешай и можешь разливать горячим в банки
с закручивающейся крышкой.
Отличное дополнение к блюдам из сыра, творожным запеканкам и макаронам.