Сок яблочно-тыквенный с мякотью
Ингредиенты для "Сок яблочно-тыквенный с мякотью"
яблоки - 2 килограмм
тыква - 300 грамм
сахар - 100-150 г
Способ приготовления "Сок яблочно-тыквенный с мякотью"
1. Тыкву мелко нарежьте, варить на пару до размягчения, затем протереть через сито.
2. Из яблок отжать сок, соединить его с тыквенным пюре, добавить сахар.
3. Смесь прогревать 5 минут при 95 °С, разлить по горячим банкам и сразу закатать.
Желательно брать яблоки кислых сортов.