Огурчики с красной смородиной
Время
35 минут
активно: 15 минут
подготовка: 20 минут
Порции
1 банка 800 грамм
Сложность
Легкая
Калории
50 ккал
на 100 г
Рецепт маринованных огурчиков с добавлением красной смородины и зелени, консервированных в домашних условиях.
Пошаговый рецепт маринованных огурчиков с красной смородиной
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовНа дно стерильной банки (800 грамм) уложить укроп, листья хрена, зубчики чеснока, листья вишни, листья смородины.
- Укладка огурцов и смородиныВертикально уложить небольшие огурчики, срезав плодоножки. В пустоты разложить веточки красной смородины.
- Приготовление рассолаВскипятить воду, добавив соль и сахар.
- Маринование огурцовЗалить огурцы рассолом и слить. Повторить процедуру 2 раза, оставляя огурчики в рассоле на 5 минут. Перед каждой заливкой кипятить рассол.
- Закатывание и хранениеЗалить рассол в последний раз, перелив через край. Закатать банки стерильными крышками, перевернуть и подержать несколько часов.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: огурцы, красная смородина, консервация, маринованные огурцы, чеснок, укроп, листья хрена, листья смородины, листья вишни, домашняя заготовка
