Салат из капусты
Время
30 минут
активно: 30 минут
Порции
6 литровых банок
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на 100 г
Простой рецепт салата из капусты с добавлением сладкого перца, лука и пряностей. Отличный салат для консервации и хранения до 2-3 месяцев в холоде.
Пошаговый рецепт салата из капусты
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка овощейПодготовленные овощи нарезают тонкой соломкой, перемешивают с рубленой зеленью.
- Раскладка по банкамПеремешанные овощи с зеленью раскладывают в банки.
- Приготовление заливкиСмешивают соль, сахар, уксус и растительное масло.
- Заливка и хранениеЗалить капусту приготовленной смесью, закрыть полиэтиленовой крышкой. Салат хранить в холоде 2–3 месяца. Для более длительного хранения можно стерилизовать.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: салат из капусты, рецепт салата, капуста, сладкий перец, лук, консервация, домашний салат, зимние заготовки
