Тыква, консервированная с апельсином или лимо
Консервированная тыква с апельсином или лимоном — вкусный и полезный десерт, который легко приготовить дома, используя простой набор ингредиентов.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 30 минут
Количество:
На несколько банок консервов
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- тыква - 1 килограмм
- апельсин - 1 штука
- сахар - 200 грамм
- лимонная кислота - 10 грамм
Пошаговый рецепт консервации тыквы с апельсином или лимоном
- Подготовка тыквыТыкву очищают от кожицы, удаляют семена и нарезают красивыми ломтиками, можно воспользоваться фигурными выемками.
- Подготовка апельсинаАпельсин ошпаривают, нарезают кружочками или ломтиками вместе с кожурой, удалив семена.
- Смешивание ингредиентовТыкву смешивают с апельсинами, пересыпают сахаром и добавляют лимонную кислоту.
- Выдержка и варкаСмесь выдерживают несколько часов до выделения сока и проваривают 5–10 минут.
- Стерилизация и консервацияСразу раскладывают в подготовленные банки и закатывают. Также можно использовать лимон вместо апельсина, но не добавлять лимонную кислоту.
Кухня:
Русская
Теги:
тыква, апельсин, лимон, консервация, десерт, домашняя консервация, варенье, сезонные заготовки
