Помидоры с крыжовником
Простой рецепт консервации помидоров с крыжовником с использованием рассола из соли и сахара.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
1 литр закатки
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
40 ккал
Ингредиенты:
- помидоры
- крыжовник
- вода
- сахар
- соль
Пошаговый рецепт приготовления Помидоров с крыжовником
- Подготовка крыжовника и помидоровКрыжовник чистят, накалывают и пересыпают им бланшированные помидоры.
- Заливка рассоломЗаливают кипящим рассолом. После трехкратной заливки кипящим рассолом закатывают и переворачивают банку вверх дном.
- Приготовление рассолаДля рассола на 1 литров воды используют 50 грамм соли и 50 грамм сахара.
Кухня:
Русская
Теги:
помидоры, крыжовник, консервация, закатка, рецепты домашних заготовок, рассол, соль, сахар
