Огурцы с гроздьями рябины
Время
45 минут
активно: 15 минут
подготовка: 30 минут
Порции
6 банок
Сложность
Легкая
Калории
45 ккал
на порцию
Консервированные огурцы с добавлением гроздей рябины, приготовленные с сахаром, солью, яблочным уксусом и водой. Отличный рецепт для зимних заготовок с необычным вкусом.
Пошаговый рецепт приготовления огурцов с гроздьями рябины
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка огурцов и рябиныОгурцы промывают, обрезают кончики. Гроздья рябины ошпаривают горячей водой.
- Укладка в банкиОгурцы укладывают вертикально в подготовленные банки объемом 0,5 или 0,75 литров. Между огурцами размещают ошпаренные гроздья рябины.
- Приготовление заливкиВ воде разводят соль, сахар, уксус, доводят до кипения.
- Заливка огурцовЗаливают огурцы кипящим маринадом. Заливку проводят трехкратно.
- Закатка и хранениеБанки закатывают, ставят вверх дном до полного охлаждения. Можно использовать черноплодную рябину вместо обычной.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: огурцы, рябина, консервация, заготовки, маринованные огурцы, яблочный уксус, сахар, соль, домашняя консервация, черноплодная рябина, рецепты заготовок
