Томатная паста с сельдереем
Время
1 час 15 минут
активно: 15 минут
подготовка: 1 час
Порции
4 банки
Сложность
Средняя
Калории
120 ккал
на 100 г
Домашняя томатная паста с сельдереем, яблоками и пряностями, идеально подходит для заготовок и приготовления блюд.
Пошаговый рецепт приготовления томатной пасты с сельдереем
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка овощей и фруктовСпелые помидоры нарежьте дольками, разварите и протрите через сито. Яблоки запеките и также протерите через сито. Корень сельдерея мелко нарежьте и вместе с измельченным луком припускайте до готовности, затем протрите через сито.
- Смешивание и варкаВсе компоненты соедините, добавьте соль, сахар и пряности. Варите 15 минут на слабом огне.
- Расфасовка и консервированиеРазложите горячую пасту в подготовленные банки и сразу их закатайте.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: томатная паста, сельдерей, домашняя консервация, яблоки, пряности, приправа, заготовка, помидоры, лук, домашние рецепты
