Компот абрикосовый

абрикосы - 1,8 килограмм
сахар - 470 грамм
вода - 700 г

Для сиропа сахар залить водой, проварить 1-2 минуты, процедить.
Подготовленные абрикосы, не удаляя косточки, уложить в чистые сухие банки, залить горячим сиропом.
Банки накрыть стерилизованными жестяными крышками и стерилизовать: пол-литровые 10 минут, литровые 12-15 минут, трехлитровые 30 минут.
Банки с готовым компотом закатать, перевернуть вверх дном, оставить до полного охлаждения.
Компот можно готовить, используя метод трехкратной заливки.