Ликер абрикосовый
Время
2 дней 20 минут
активно: 20 минут
настаивать: 2 дней
Порции
1 литр
Сложность
Средняя
Калории
320 ккал
на 100 г
Домашний абрикосовый ликер с корицей и гвоздикой, настоянный на водке и сладком сахарном сиропе. Отличный напиток для гурманов и любителей фруктовых ликеров.
Пошаговый рецепт приготовления абрикосового ликера
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка фруктовАбрикосы разрежьте по бороздке и удалите косточки. Половинки нарежьте кусочками, уложите в посуду из темного стекла.
- Настойка на водкеЗалейте абрикосы водкой, добавьте гвоздику и корицу. Бутылку плотно закупорьте и выдержите на солнце 4-5 недель.
- Приготовление сиропаСахар растворите в кипящей воде, процедите сироп и охладите.
- Смешивание и разливПроцедите абрикосовую настойку, смешайте с охлаждённым сиропом. Готовый ликер разлейте по бутылкам.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: ликер, абрикосовый ликер, домашний ликер, настойка, абрикосы, корица, гвоздика, водка, сахарный сироп, консервация, фруктовый ликер
