Сливы томленные по-винницки
Время
12 часов 14 минут
активно: 2 минуты
подготовка: 12 часов
настаивать: 12 минут
Порции
4 пол-литровые банки
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на 100 г
Традиционный рецепт слив томленых по-винницки с сахарным сиропом, идеально подходит для заготовок и приготовления компотов.
Пошаговый рецепт приготовления слив томленных по-винницки
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление сиропаДля сиропа 600 грамм сахара растворить в кипящей воде, варить 2 минуты.
- Замачивание сливСливы наколите вилкой, залить горячим (90°C) сиропом и выдержать 12 часов.
- Подготовка слив к консервацииСливы откинуть на дуршлаг, чтобы сироп стек.
- Укладка слив в банкиСливы уложить в банки, послойно пересыпая оставшимся сахаром.
- Стерилизация и закатка банокБанки, накрыв стерилизованными жестяными крышками, стерилизовать, затем закатать.
- Использование сиропаОставшийся сироп довести до кипения, разлить в прогретые банки, закатать. Использовать для приготовления компотов.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: сливы, томленные сливы, заготовки, консервация, компот, винницкий рецепт, сахарный сироп, консервация фруктов, домашние заготовки, сливовый сироп
