Мармелад из слив с апельсиновыми корочка
Время
2 часа 30 минут
активно: 1 час 30 минут
подготовка: 1 час
Порции
Много мармелада (из 10 кг слив и сахара)
Сложность
Средняя
Калории
250 ккал
на 100 г
Классический рецепт мармелада из слив с добавлением апельсиновых корочек, мягкий и ароматный десерт.
Пошаговый рецепт приготовления мармелада из слив с апельсиновыми корочками
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка сливПодготовленные сливы разрежьте пополам, удалите косточки.
- Варка сливового пюреПоловинки слив разварите, добавив воду, затем горячими протерите через сито.
- Добавление апельсиновых корочекАпельсиновые корочки нарежьте кусочками, добавьте к сливовому пюре и варите до загустения.
- Добавление сахара и финальная варкаВсыпьте сахар, помешивая, варите до готовности, пока за ложкой не будет оставаться бороздка. Не варите слишком долго.
- Закладка в банкиГотовый горячий мармелад разложите по банкам и закройте полиэтиленовыми крышками, храните на холоде.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: мармелад,сливы,апельсиновые корочки,конфитюр,десерт,консервирование,фрукты
