Главная » Консервирование » Консервирование плодов и ягод » Цукаты из слив с орехами

Цукаты из слив с орехами

Опубликовано 26 июня 2012
Цукаты из слив с орехами
Время
45 минут
Порции
500 г
Сложность
Средняя
Калории
300 ккал
на 100 г

Рецепт приготовления цукатов из слив с орехами — вкусное и ароматное лакомство, приготовленное с использованием сахара и сиропа, с просушиванием в духовке при низкой температуре.

Пошаговый рецепт приготовления цукатов из слив с орехами

  1. Подготовка слив
    У слив со стороны плодоножки сделать надрез, осторожно вынуть косточки.
  2. Приготовление сиропа
    В кипящей воде растворить сахар, варить сироп 5-10 минут.
  3. Заваривание сиропа
    Снять сироп с огня, выдержать 10-15 минут, повторить процедуру варки и выдержки сиропа еще два раза.
  4. Подготовка слив к сушке
    Сливы откинуть на дуршлаг, дать сиропу стечь. В каждую сливу вложить по четвертинке грецкого ореха.
  5. Сушка
    Уложить плоды на противень и сушить в духовке при температуре 60 °С.
  6. Упаковка
    Готовые цукаты уложить в банки, закрыть полиэтиленовыми крышками.
Кухня: Русская
Теги: цукаты из слив, цукаты с орехами, сушеные сливы, цукаты домашние, рецепт цукатов, заготовки из слив, сливовые цукаты, грецкие орехи в цукатах

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация