Приправа из слив
Домашняя приправа из слив с базиликом, сахаром и уксусом, идеально подходит для разнообразия блюд.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
Несколько банок
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
80 ккал
Ингредиенты:
- сливы - 1 килограмм
- базилик - 200 грамм
- соль - 5 грамм
- сахар - 200 грамм
- уксус фруктовый - 100 грамм
- перец жгучий - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления приправы из слив
- Подготовка сливСливы разрежьте пополам, удалите косточки.
- Варка сливПоловинки слив варите 10 минут до размягчения, затем протерите.
- Приготовление массыПюре соедините с измельченным базиликом, солью, сахаром и уксусом.
- Кипячение и консервированиеМассу доведите до кипения и сразу разложите в банки, закатайте их.
- ОстужениеБанки, перевернув вверх дном, укутайте в одеяло и выдержите до полного охлаждения.
Кухня:
Русская
Теги:
приправа из слив, консервирование, базилик, домашняя приправа, сливовый соус, ингредиенты для приправы, рецепт сливовой приправы
