Клубника в сиропе (2)

клубника - 1 килограмм
сахар - 500 г

Подготовленный ягоды уложить слоями в посуду, пересыпая каждый слой сахаром и выдержать 3-4 часа.
Ягоды вместе с выделившимся соком, осторожно помешивая, довести до кипения и варить 5-7 минут, затем сразу разлить в горячие сухие банки.
Наполненные доверху банки герметично закупорьте жестяными крышками, перевернуть вверх дном и укутать одеялом. выдержать до полного охлаждения.