Клубника в сиропе
Рецепт приготовления клубники в сиропе: ягоды выдерживают с сахаром несколько часов, затем варят и консервируют в горячих банках.
Как готовить:
Время приготовления:
4 часа 7 минут
— активное время: 7 минут
— подготовка: 4 часа
Количество:
Количество порций не указано
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- клубника - 1 килограмм
- сахар - 500 г
Пошаговый рецепт приготовления клубники в сиропе
- Подготовка ягодПодготовленные ягоды уложить слоями в посуду, пересыпая каждый слой сахаром и выдержать 3-4 часа.
- Варка сиропа с ягодамиЯгоды вместе с выделившимся соком, осторожно помешивая, довести до кипения и варить 5-7 минут.
- КонсервированиеСразу разлить в горячие сухие банки. Наполненные доверху банки герметично закупорить жестяными крышками, перевернуть вверх дном и укутать одеялом. Выдержать до полного охлаждения.
Кухня:
Русская
Теги:
клубника в сиропе, клубника, заготовки из клубники, варка ягод, консервация, домашние заготовки, сахарный сироп
