Джем из клубники с соком
Время
35 минут
активно: 25 минут
подготовка: 10 минут
Порции
6 порций
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Простой рецепт джема из свежей клубники с добавлением кислого сока и лимонной кислоты для яркого вкуса и длительного хранения.
Пошаговый рецепт приготовления джема из клубники с соком
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка клубники и начало варкиКлубнику пересыпьте сахаром, влить сок, довести до кипения и варить почти до готовности, постоянно помешивая и снимая пену.
- Добавление лимонной кислоты и окончание варкиЧерез 25 минут всыпать лимонную кислоту, перемешать.
- Фасовка и хранениеГотовый джем разлить в горячие сухие банки, охладить, закрыть полиэтиленовыми крышками или плотной бумагой. Хранить джем на холоде.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: джем, клубника, клубничный джем, варенье, консервация, домашний джем, ягоды, сахар, кислый сок, лимонная кислота
