Желированное повидло из клубники
Время
1 час 15 минут
активно: 1 час
подготовка: 15 минут
Порции
4 пол-литровые банки
Сложность
Средняя
Калории
250 ккал
на 100 г
Рецепт желированного повидла из клубники с добавлением яблочного пюре. Нежное повидло средней густоты, отлично подходит для хранения в холодном месте.
Пошаговый рецепт приготовления желированного повидла из клубники
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка яблочного пюреПриготовить яблочное пюре согласно рецепту Джем клубничный (II способ).
- Обработка клубникиПодготовленные ягоды при постоянном помешивании нагреть до 85-90 °С, затем протереть через мелкое сито с помощью деревянной ложки.
- Смешивание и варкаПюре из ягод смешать с яблочным пюре, всыпать сахар и варить повидло до желаемой густоты.
- Упаковка и хранениеПовидло разложить в сухие горячие банки, закрыть полиэтиленовыми крышками или плотной бумагой. Хранить в холодном темном месте.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: повидло, клубника, желированное повидло, консервация, домашнее варенье, яблочное пюре, десерт, рецепт варенья
