Повидло из клубники
Классический рецепт повидла из клубники с натуральным вкусом и ароматом, без добавления консервантов.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 5 минут
— активное время: 35 минут
— подготовка: 30 минут
Количество:
на несколько банок
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- клубника - 1 килограмм
- сахар - 750 г
Пошаговый рецепт приготовления повидла из клубники
- Подготовка ягодПодготовленные ягоды протереть через сито.
- Варка клубничной массыВарить протертые ягоды в собственном соку без добавления сахара до загустения, пока за ложкой остается бороздка.
- Добавление сахара и окончательное приготовлениеВ кипящую массу всыпать сахар, перемешать и варить еще 25 минут.
- Консервация повидлаТеплое повидло разлить по банкам, закрыть полиэтиленовой крышкой или пергаментом и хранить в холодном и темном месте.
Кухня:
Русская
Теги:
повидло из клубники, клубничное повидло, рецепт повидла, заготовки на зиму, домашнее повидло, варенье из клубники, консервация ягод
