Повидло Особое
Время
1 час 20 минут
активно: 1 час
подготовка: 20 минут
Порции
около 1.4 кг
Сложность
Легкая
Калории
210 ккал
на 100 г
Классический рецепт повидла из клубники с добавлением ванилина, получается ароматное и густое варенье без косточек.
Пошаговый рецепт приготовления повидла Особого
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка клубникиКлубнику проварить без добавления воды до размягчения.
- Удаление семянСнять клубнику с огня, слегка охладить и протереть через частое сито, чтобы удалить семена.
- Варка повидлаВ полученную массу всыпать сахар, варить повидло до необходимой густоты.
- Добавление ванилина и упаковкаВ конце добавить ванилин, разведенный в чайной ложке горячей воды. Повидло разложить в сухие горячие банки, закрыть полиэтиленовыми крышками или плотной бумагой. Хранить на холодном темном месте.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: повидло, клубника, варенье, домашнее повидло, рецепт повидла, домашние заготовки, клубничное повидло, повидло с ванилином
