Ликер клубничный

сок клубничный - 1 литров
сахар - 800 грамм
вода - 500 грамм
спирт 96% - 700 грамм
настойка корицы - 1 ч. ложка

Для настойки корицы 10 грамм корицы настаивать в 100 грамм 70% -ого спирта в плотно закупоренной бутылке 6 недель.
Только что отжатый сок процедить, добавить воду и сахар.
Как только сахар полностью растворится, влить спирт и настойку корицы.