Клубнично-ягодное ассорти
Время
4 часа 35 минут
активно: 25 минут
подготовка: 10 минут
настаивать: 4 часа
Порции
1 порция
Сложность
Средняя
Калории
250 ккал
на порцию
Рецепт варенья из клубники и ягод смородины с сахаром. Простой способ приготовления вкусного ягодного ассорти с длительным настаиванием для насыщенного вкуса.
Пошаговый рецепт приготовления клубнично-ягодного ассорти
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ягодКлубнику пересыпьте сахаром, выдержать до появления сока. Добавить ягоды смородины, довести до кипения, снять с огня, оставить на 4 часа.
- Первое варениеЯгоды вновь довести до кипения на слабом огне, варить 20-25 минут, время от времени встряхивая.
- Настой и второе варениеСнять варенье с огня, оставить на сутки. Варить варенье, пока ягоды не станут прозрачными и не опустятся на дно.
- Заключительный этапГорячее варенье разложить по банкам, закрыть полиэтиленовыми крышками и хранить на холоде.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: клубника, смородина черная, смородина красная, сахар, варенье, ягодное ассорти, консервация, домашнее варенье
