Компот сливовый с вином
Время
25 минут
активно: 5 минут
подготовка: 20 минут
Порции
Количество: около 3 литров компота
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на 100 г
Ароматный компот из слив с красным вином, специями и ванилином. Идеальный напиток на зиму и теплое дополнение к любому столу.
Пошаговый рецепт приготовления компота сливового с вином
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка сливПодготовленные сливы разрежьте пополам и удалите косточки. Уложите половинки в банки.
- Приготовление сиропаВино соедините с водой, сахаром, ванилином, корицей и гвоздикой. Проварите смесь 5 минут, остудите и процедите.
- Закладка и пастеризацияПриготовленным сиропом залейте сливы в банках. Накройте банки стерилизованными жестяными крышками и пастеризуйте при температуре 80 °С.
- КонсервацияЗакатайте банки с компотом, укутайте одеялом и выдержите до полного охлаждения.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: компот, сливы, сливовый компот, компот с вином, консервирование, напиток, вино, корица, гвоздика, ванилин, сахар, домашний компот
