Желе абрикосовое
Домашнее абрикосовое желе — вкусный и ароматный десерт, приготовленный из свежих абрикосов, который прекрасно дополнит любой стол.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час
— активное время: 40 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
около 4 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- абрикосы - 1,3 килограмм
- вода - 400 грамм
- сахар - 500 г
Пошаговый рецепт приготовления абрикосового желе
- Подготовка абрикосовАбрикосы разрежьте по бороздке и удалите косточки.
- Варка абрикосовПоловинки абрикосов залейте водой и варите до размягчения.
- Протирание массыПолученную массу протерите через сито.
- Уваривание желеУварите протертую массу до уменьшения первоначального объема на 2/5.
- Добавление сахараПри постоянном помешивании всыпьте сахар и варите, пока сахар полностью не растворится.
- Разлив и хранениеГотовое горячее желе разложите в сухие прогретые банки, закройте полиэтиленовыми крышками и храните на холоде.
Кухня:
Русская
Теги:
абрикосовое желе, домашнее желе, вкусное десертное желе, рецепт желе с абрикосами, как приготовить абрикосовое желе, консервация абрикосов, абрикосы, десерты из абрикосов
