Абрикосы натуральные

абрикосы - 3 кг

Абрикосы разрежьте по бороздке и удалить косточки. Половинки плотно уложить в чистых сухие банки, залить кипящей водой, накрыть стерилизованными жестяными крышками и установите банки в кастрюлю с водой, нагретой до 50-60 °С.
стерилизовать пол-литровые банки 10 минут, литровые 15 минут, трехлитровые 25 минут.
Банки сразу же закатать, перевернуть вверх дном, выдержать до полного охлаждения.