Главная » Консервирование » Консервирование плодов и ягод » Джем из черной смородины и крыжовника

Джем из черной смородины и крыжовника

Опубликовано 26 июня 2012
Джем из черной смородины и крыжовника
Время
13 часов 15 минут
Порции
1 порция
Сложность
Средняя
Калории
250 ккал
на порцию

Рецепт домашнего джема из черной смородины и крыжовника с сахаром. Простой способ приготовления вкусного фруктового джема.

Пошаговый рецепт джема из черной смородины и крыжовника

  1. Извлечение сока из черной смородины
    Отожмите сок из ягод черной смородины и сварите на нем сахарный сироп.
  2. Варка крыжовника в сиропе
    В кипящий сироп порциями опускайте ягоды крыжовника и варите на слабом огне, постоянно помешивая.
  3. Прерывание варки при разваривании ягод
    Если ягоды начинают развариваться, прервите варку на 10–12 часов для настаивания.
Кухня: Русская
Теги: джем, черная смородина, крыжовник, варенье, домашний джем, сахарный сироп, консервация ягод

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация