Брусничный джем с яблоками и грушами
Классический рецепт брусничного джема с яблоками, грушами и лимоном. Простой способ приготовления вкусного и ароматного джема.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 5 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- брусника 1 килограмм
- яблоки 1 килограмм
- груши 1 килограмм
- лимон 1 штука
- сахар 1 килограмм
Пошаговый рецепт приготовления брусничного джема
- Подготовка брусникиБруснику перебирают, хорошо промывают и, непрерывно помешивая, варят 10 минут.
- Добавление яблок и грушДобавляют очищенные и разрезанные на 4 дольки яблоки и груши и варят еще 10 минут.
- Добавление сахара и загустениеЗатем всыпают сахар и, помешивая, проваривают до загустения.
- Добавление лимонаЛимон нарезают мелкими кубиками и смешивают с загустевшим джемом. Еще немного варят.
- Разлив джемаПолуохлажденный джем разливают в приготовленные банки.
Кухня:
Русская
Теги:
брусничный джем, джем из брусники, варенье из ягод, заготовки на зиму, домашнее варенье, яблочный джем, грушевый джем, лимон в варенье, простые рецепты
