Сок вишневый
Время
25 минут
активно: 10 минут
подготовка: 15 минут
Порции
около 700 мл сока
Сложность
Легкая
Рецепт приготовления домашнего вишневого сока с добавлением сахара. Простой способ получения вкусного натурального сока из свежей вишни.
Пошаговый рецепт приготовления сока вишневого
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ягодВишню очистить от косточек.
- Отжим сокаИз подготовленных ягод отжать сок с помощью соковыжималки, пресса или ручным способом.
- Нагрев и добавление сахараСок нагреть до 90-95 °С, всыпать сахар, перемешать до полного его растворения.
- Консервация сокаГотовый сок разлить в банки, закатать их и, перевернув вверх дном, оставить до полного охлаждения.
- Особенности при использовании соковаркиЕсли сок готовится в соковарке, то прогревать его дополнительно не надо. Сахар необходимо всыпать за 30 минут до окончания процесса выпаривания.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: сок вишневый, домашний сок, вишня, приготовление сока, сахарный сироп, консервация сока, рецепт сока из вишни
