Мармелад вишневый
Вкусный и натуральный вишневый мармелад с добавлением рома. Идеальный десерт и отличное угощение для всей семьи.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 20 минут
— активное время: 1 час
— подготовка: 20 минут
Количество:
Несколько банок мармелада
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- вишня - 2 килограмм
- сахар - 1 килограмм
- ром - 1 ч. ложка
Пошаговый рецепт приготовления вишневого мармелада
- Подготовка вишниВишню очистить от косточек. Горсть косточек расколите, положить в мешочек из тонкого полотна и поместить в посуду с вишней.
- Варка мармеладаВарить ягоды, порциями всыпая сахар, до загустения. В конце влить ром, перемешать.
- Завершающее приготовлениеМешочек с косточками вынуть. Мармелад разложить в банки, оставить до полного охлаждения, чтобы на поверхности образовалась корочка. Затем банки плотно обернуть пергаментом и обвяжите ниткой. Хранить мармелад в прохладном месте.
Кухня:
Русская
Теги:
мармелад, вишневый мармелад, десерт из вишни, домашний мармелад, консервация, рецепт мармелада, вишня, сладкое, домашняя кухня, натуральный десерт
