Главная » Консервирование » Консервирование овощей » Помидоры в масле с луком и хреном

Помидоры в масле с луком и хреном

Опубликовано 25 июня 2012 Обновлено
Помидоры в масле с луком и хреном
Время
30 минут
Порции
2 литровые банки
Сложность
Легкая
Калории
50 ккал
на 100 г

Рецепт консервированных помидоров в масле с луком и хреном — вкусная закуска на зиму.

Пошаговый рецепт приготовления Помидоров в масле с луком и хреном

  1. Подготовка ингредиентов
    Крепкие спелые помидоры уложить в банки, перекладывая их мелкими головками лука и кусочками хрена.
  2. Приготовление маринада
    Смешать воду с сахаром и солью, добавить зерна горчицы, проварить смесь несколько минут, влить уксус. Полученный маринад охладить.
  3. Консервация
    Залить банки с помидорами маринадом, влить растительное масло. Закупорить банки, поставить в широкую кастрюлю с решетчатым вкладышем и стерилизовать 5 минут.
  4. Хранение
    Хранить банки с помидорами в прохладном месте.
Кухня: Русская
Теги: помидоры, консервирование, рецепт помидоров, помидоры с луком, помидоры с хреном, закуска, заготовки, консервация овощей, маринад для помидоров, домашние заготовки

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация